Intervista a Barbara Politi: “Il Giornalismo e La Bellezza come equilibrio tra anima e corpo”

Il nostro incontro di questo mese con Barbara Politi, volto noto da nord a sud nel Nostro Paese sia per il connubio tra Enogastronomia e Giornalismo che ha saputo creare sia per i numerosi reportage non ultimo quello relativo a Sanremo è stato davvero illuminante per dialettica e semplicità. Una carriera quella di Barbara che inizia dalla gavetta (Come chi tra noi ama questo mestiere conosce a fondo); le piccole redazioni frequentate negli anni Universitari fanno da spartiacque a quell’idea di coniugare il cibo (Patrimonio Universale del Nostro Paese ) al Giornalismo sposando quell’idea di Benessere fondamento della nostra linea editoriale. Un percorso che le ha regalato notevoli soddisfazioni dal Premio Ischia al Premio Internazionale per il Giornalismo Enogastronomico. Ed allora la Bellezza per Barbara non poteva che essere rappresentata dall'equilibrio con noi stessi ed in particolar modo da ciò che percepiamo con l’anima ed il corpo. La Chirurgia Estetica necessaria soltanto se migliorativa delle nostre condizioni di vita in termini di accettazione. L’Estetica  è come un filo teso su una società che ci spinge invece in direzione contraria rispetto a  quella “Identità  dell’Immagine” con la quale ormai dobbiamo fare i conti ed in particolare con quei filtri instagram sinonimo di omologazione nelle nuove generazioni. “Il ruolo genitoriale  assume una valenza determinante” nel  tentativo di invertire una tendenza che sembra irreversibile. I reality meglio dei talent ed il sogno nel cassetto di condurre una trasmissione in Diretta….E’ ciò che desidero di più!

Di Raoul Bianchini

in breve

• Inizi Carriera Giornalistica
• Connubio tra  L’Enogastronomia e il mondo Editoriale
• i Premi
• La Bellezza e la Chirurgia Estetica
• Estetica Omologata da instagram
•  i reality e i talent
• Progetti futuri

Come nasce la tua carriera?

Nasce un po’ per caso negli anni Universitari, quando mi fu proposto di fare il tirocinio scelsi il giornalismo era il nuovo Quotidiano di Puglia. Era il 2005 oggi scrivo per la Gazzetta del Mezzogiorno e per Affari Italiani.

Ti sei poi specializzata in ambito Enogastronomico il connubio con l’ambito editoriale come è partito?

Questo connubio è partito in una seconda fase della mia attività, come ti dicevo ho iniziato a lavorare nei giornali locali di Lecce, ed ho iniziato anche per caso le emittenti private. Ho lavorato per un decennio nelle news. Dopo i primi 10 anni di attività lavorando a Telenorba…mi sono stancata e intorno al 2016 ho cercato di unire la mia passione per il cibo ed ho iniziato a coltivare questa passione. Un percorso che mi ha regalato grandi soddisfazioni anche perché ho iniziato quando erano ancora in pochi che lo facevano.

Al riguardo hai vinto numerosi riconoscimenti…

Si ho vinto il Premio Ischia nel 2023 per la Narrazione Enogastronomica e il Premio Internazionale di Giornalismo nel contesto della divulgazione dell’Enogastronomia Italiana e ancora oggi mi accompagna da Nord a Sud.

Se dovessi definire la Bellezza?

La Bellezza è sicuramente l'equilibrio dell’individuo con se stesso. E’ essenzialmente percepita da noi stessi in primo luogo, lego molto il concetto della Bellezza con quello dell’alimentazione “Se è vero che siamo quello che mangiamo”. Ovviamente noi esterniamo tutto ciò che abbiamo dentro dalla componente emotiva a quella fisica. La Bellezza è equilibrio con sé stessi.

C’è invece un disequilibrio al riguardo dell’Estetica un fenomeno dell’Omologazione delle giovani generazioni ad una bellezza stereotipata dovuta in parte ai social cosa diresti a queste ragazze?

E’ un fenomeno che è perfettamente in linea con i nostri tempi, noi siamo la Società dell’immagine non mi meraviglia di conseguenza il dilagare di questo aspetto e immagino anche la difficoltà delle famiglie che si approcciano a dei figli che hanno come modello il digitale. Mi metto nei loro panni il ruolo genitoriale che deve veicolare un senso di equilibrio estremamente complesso. Ai ragazzini è difficile parlare in quanto bombardati da modelli che ormai arrivano anche dall’Intelligenza Artificiale. E’ un fenomeno forse inarrestabile. Farei guardare questi ragazzini allo specchio proiettandoli un ventennio dopo…forse ci penserebbero prima. 

E i filtri di Instagram…

Credo che tutti noi desideriamo vederci “fighi”, migliorarci, ma nell’utilizzo dei filtri c'è qualcosa che va oltre. Instagram è una piattaforma nata per “La Bellezza artificiale”, anche io cambio una foto, ma non la modifico. Quando una persona si modifica troppo non si accetta (Compresi i personaggi del mondo dello spettacolo).

Cosa pensi della Chirurgia Estetica?

Sono a favore nella misura in cui si interviene quando non siamo in pace con noi stessi è necessaria per migliorarci non per stravolgere i nostri connotati. Se risolve un problema sì, ma quando vedo le ragazze tutte uguali, labbra, zigomi ecc. sono contraria. Personalmente per ora non credo vi ricorrerò …tra qualche anno probabilmente sì. 

Cosa pensi dei talent e dei reality?

I talent mi piacciono , Maria De Filippi è sicuramente la madrina e ha contribuito a lanciare molti cantanti che altrimenti sarebbero rimasti nell’anonimato. I reality un po’ meno alcuni per niente, accetto i reality dove il concorrente si mette in discussione realmente. Il Grande Fratello oggi non serve  niente all’epoca era una bella novità. Mi piace Ballando tra le stelle che è un mix tra talent e reality e Pechino Express.

Progetti futuri c'è qualcosa di nuovo?

Vorrei provare una Diretta in Studio o un programma che mi porta in giro per il territorio Nazionale, comunque sempre in diretta Televisiva, magari un salotto con degli ospiti.